トッピングごはん・お鍋の具材

父が糖尿病の為、私が小学生だった２５年ぐらい前から父の晩ご飯は

毎日お鍋でした。

なので、結婚した私も冬は鍋ばかりしています。

アリスように、鶏肉と白菜を先に茹でてあげて

ごはんの上に煮干しもプラスしてトッピングしてあげました。

肉・野菜・魚。

いい感じです（笑）

写真撮影にああでもない、こうでもないと

モタモタしていると、待ちきれずにアリスがやってきました。

伏せをして、こんなにいい子にしてるんだから

早くごはん頂戴よぉ～。と、アピールされてしまいました。

きれいに完食してくれました。

簡単だったのでお勧めです。

白菜の栄養

ビタミンC……風邪予防、免疫力アップ

ビタミンンB群…被毛のトラブル予防、疲労回復

カリウム…ナトリウムの排出、腎臓の機能を高める効果

ビタミンU…キャベツに多く含まれますが白菜にも入ってます。 キャベジン、胃腸薬にも使われる胃腸の調子を整える成分

ビタミンD…カルシウムの吸収を助け骨や歯を丈夫にする

ガラクタン…食物繊維の一つ、消化を促し生活習慣病を予防

イソチオシアネート…がん予防、血栓予防、消化促進

ビタミンA…ベータカロチン。皮膚、粘膜を丈夫にする

美味しそうに食べてくれる姿をみると

嬉しくてたまりませんね♪